DVD - Aminosäuren, Peptide & Proteine

DVD - Aminosäuren, Peptide & Proteine
4 Filme über Aufbau, Benennung und Eigenschaften von Aminosäuren. Insbesondere die proteinogenen Aminosäuren und die Peptide als Bausteine der Proteine werden betrachtet. Einige ausgewählte Proteine und ihre eigenschaftsbestimmende Raumstruktur werden vorgestellt.

• Aminosäuren - Aufbau und Eingenschaften
• Proteinogene Aminosäuren
• Peptide
• Raumstruktur der Proteine

• Laufzeit: 33min
• 4 Filme
• 12 Grafiken
• 11 Arbeitsblätter